Quando entramos na água do mar, rapidamente notamos que essa água não é pura, pois contém grande quantidade de sólidos dissolvidos. Na média dos oceanos, cada quilômetro cúbico de água apresenta cerca de 3,6 quilogramas de sólidos dissolvidos. Para se ter uma ideia do que esse número significa, a superfície da Terra é recoberta por(…)
A pólvora clássica é constituída basicamente por 75% de salitre ou nitrato de sódio (NaNO3); 15% de carvão vegetal; e, ainda, 10% de enxofre. A pólvora, além de altamente explosiva, apresenta alto poder de combustão. Ao longo do tempo, sofreu algumas alterações. Surgiram algumas variações, como a pólvora de caça, de minas e, ainda, a(…)
Quem, quando criança, não se maravilhou vendo um vaga-lume mostrar aquela habilidade fantástica de acender uma parte do corpo? Na figura abaixo, temos uma das espécies de vaga-lume. Confira! Crédito: Gilberto Santa Rosa Essa luminosidade é produzida por esse inseto com o intuito de atrair a atenção de sua parceira. A intensidade, a velocidade e(…)
Quando falamos em produção de álcool etílico ou etanol, também chamado na linguagem popular de álcool para combustíveis, o Brasil é o país mais avançado, do ponto de vista tecnológico, na produção e na utilização do etanol como combustível; em seguida, temos os Estados Unidos e, em menor escala, a Argentina, o Quênia e outros.(…)
Quando falamos em temperos, lembramos imediatamente da cebola, essa espécie é cultivada desde épocas muito remotas. Existem relatos do seu uso em quase todos os povos antigos. A cebola é classificada como uma planta herbácea que apresenta folhas cerosas e as raízes em forma de cabeleira (raízes fasciculadas). Apresenta um baixo nível proteico e de(…)
Não há resposta certa ou fácil quando o assunto refere-se a drogas, mas o que se sabe é que o interesse dos homens por psicotrópicos é antigo.
Desde os primórdios da história, vamos encontrar referências ao tema. Durante muito tempo, o uso dessas substâncias teve um valor, uma função e objetivos específicos e claros, diferentes dos [...]
A Enologia (ciência que estuda o vinho) diz que o vinho é um produto natural, obtido exclusivamente pela fermentação alcoólica, que pode ser total ou parcial, utilizando as uvas frescas ou o mosto (sumo) de uvas frescas.
Em relação à história do vinho, ele aparece na gastronomia dos sicilianos e egípcios desde 2000 a.C.
Encontrei esta imagem [...]
Quem já não teve esta dúvida: o que utilizar para a limpeza em nosso dia a dia? O tradicional sabão ou o moderno detergente? Antes de entrar nessa discussão, vamos entender de que são formados os sabões e os detergentes.
O sabão é um produto tensoativo formado de ácidos graxos, que podem ser retirados de gorduras [...]
São poucas as pessoas que conseguem resistir a um bom sorvete. Essa guloseima pode ser considerada um verdadeiro fenômeno químico, pois sua produção apresenta várias fases heterogêneas, mas ao final delas ele apresenta a aparência de uma massa muito cremosa e totalmente homogênea.
Não se sabe exatamente quando surgiu o sorvete nem quem foi o inventor [...]
Quando clicamos no interruptor para acionar a lâmpada em nossa casa, não temos ideia de quantos materiais esse objeto é composto e como acontece o seu funcionamento.
A lâmpada fluorescente foi criada por Nikola Tesla e começou a ser comercializada em 1938. Elas podem ser utilizadas nas casas, nas indústrias, nos laboratórios, etc, pois além de [...]